柿酢♪

2008年11月13日

柿酢♪

きのう・・・“柿ちぎり”のとき紅葉

熟した柿が　いっぱいあったので下

柿酢♪

初　柿酢づくりに挑戦オドロキ

①　熟した柿を軽く洗って

②　へたを切り落として

③　ビンに詰めていきます（つぶします）・・・・・


それだけ・・・・なんですが・・・オドロキ

２～３ヶ月間発酵して・・・

半年後くらいに上澄み＝柿酢・・・となるらしい・・・スマイル

・・・・・ガーン



さて・・・どうなるか・・・　お・た・の・し・み～ワーイ・・・



ｂｙ　ピンキーズ　ちっち



Posted by ピンキーズ at 09:00│Comments(5)
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この記事へのコメント
柿酢・・・・・・・・・・・・・・・・初耳デス♪
出来上がりを楽しみにしていま～っす。。。
Posted by 白下　穂果白下　穂果 at 2008年11月13日 09:38
柿酢って、

特別おいし～～～～いお酢なんですか？(^^ゞ
Posted by まっき～まっき～ at 2008年11月13日 17:43
ほのきち☆さま
わたしも・・・出来上がりが
すっごく楽しみであります♪
無事・・・“柿酢”に変身してほしいですぅ♪

まっき～さま
か・な・り・・・・
体にいい！！！お酢らしいです　（＾＾：）
出来上がることを祈っております♪
Posted by ピンキーズ　ちっち at 2008年11月13日 19:11
うまく出来たら商品にして道の駅に～
Posted by セクスィーセクスィー at 2008年11月14日 00:09
セクスィーさま

GOODアイデアです　Y（＾＾）Y
・・・商品開発に励みます！！！　　（＾＾；）
Posted by ピンキーズ　ちっち at 2008年11月14日 07:33
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